
Op bezoek bij chef-kok Hannes Vandebotermet van LOF Restaurant
Lokale producten als basis voor gerechten met een moderne twist ‘Ik wil mijn gasten elke keer opnieuw verrassen en inspireren met culinaire creaties gebaseerd op lokale producten’, vertelt Hannes Vandebotermet. Met die insteek creëert de chef-kok elke dag opnieuw complexe,…













