x-culinary delights

De eerste mousserende wijn

LIEZELE – Wijndomein Valke Vleug lanceert haar eerste mousserende wijn, Valke Vleug Brut 2019. De basiswijn van 100% Chardonnay komt van de allereerste oogst in 2019, een uniek moment dus. De wijn werd in de zomer van 2020 gebotteld en…

WIJNDOMEIN VALKE VLEUG

VINEYARD AND PREMIUM BOUTIQUE WINERY BY VINETIQ In Liezele – een rustige deelgemeente van Puurs-Sint-Amands – op de grens van de provincies Antwerpen en Vlaams-Brabant, ligt het indrukwekkende Wijndomein Valke Vleug. Je vindt er een hedendaagse centrale vierkantshoeve en een…

Gastronomie en Kunst Bonami opent

Gastronomie en Kunst Bonami opent

Na een week proefdraaien heeft Bonami gesloten het gloednieuw restaurant Bonami open te stellen voor het publiek. Als startschot bieden ze jullie vanaf dinsdag 15 maart op de middag een rijkelijke lunch aan en ‘s avonds wordt het gastronomisch menu…

Massimiliano Alajmo meets Maserati

Twintig jaar geleden slaagde de Italiaanse chef Massimiliano Alajmo erin om als jongste chef ooit – hij was toen pas 28 jaar oud – drie sterren te scoren in de befaamde Michelingids. Sindsdien heeft zijn restaurant Le Calandre in het…

IBEX in het oog van de storm

IBEX in het oog van de storm

Het stormde een aantal dagen geleden en simultaan waaien er ook veel winden in Art Center Horus. Naast de opening van ons gastronomisch restaurant Bonami zijn we vele shows aan het voorbereiden voor de grote internationale bekendmaking van onze superrealistische…