VINEYARD AND PREMIUM BOUTIQUE WINERY BY VINETIQ In Liezele – een rustige deelgemeente van Puurs-Sint-Amands – op de grens van de provincies Antwerpen en Vlaams-Brabant, ligt het indrukwekkende Wijndomein Valke Vleug. Je vindt er een hedendaagse centrale vierkantshoeve en een…
Koken en genieten in de tuin In Grammene, deelgemeente van het Oost-Vlaamse Deinze openden Jurgen Dhaenens en Nele T’Kindt eind vorig jaar ‘Braainest’, een speciaalzaak waar alles draait om koken en genieten in de eigen tuin. Met onder meer de…
De’Longhi’s La Specialista Familie breidt uit met haar nieuwste model, La Specialista Arte. Een compacte en stijlvolle pompdruk espressomachine dat de barista in je naar boven haalt. Een minimalistisch design om het comfort te verhogen én eenvoudig in gebruik. Met…
Het stormde een aantal dagen geleden en simultaan waaien er ook veel winden in Art Center Horus. Naast de opening van ons gastronomisch restaurant Bonami zijn we vele shows aan het voorbereiden voor de grote internationale bekendmaking van onze superrealistische…
Na een week proefdraaien heeft Bonami gesloten het gloednieuw restaurant Bonami open te stellen voor het publiek. Als startschot bieden ze jullie vanaf dinsdag 15 maart op de middag een rijkelijke lunch aan en ‘s avonds wordt het gastronomisch menu…
Twee scoutsleiders kregen ooit het idee om een tweedehands olievat om te vormen tot houtoven, om zo voor de kinderen op kamp uitgebreid te kunnen koken. Wat aanvankelijk bedoeld was als een leuk project voor hun scoutsvereniging, sloeg aan bij…
Lokale producten als basis voor gerechten met een moderne twist ‘Ik wil mijn gasten elke keer opnieuw verrassen en inspireren met culinaire creaties gebaseerd op lokale producten’, vertelt Hannes Vandebotermet. Met die insteek creëert de chef-kok elke dag opnieuw complexe,…
Twintig jaar geleden slaagde de Italiaanse chef Massimiliano Alajmo erin om als jongste chef ooit – hij was toen pas 28 jaar oud – drie sterren te scoren in de befaamde Michelingids. Sindsdien heeft zijn restaurant Le Calandre in het…
Het stormde een aantal dagen geleden en simultaan waaien er ook veel winden in Art Center Horus. Naast de opening van ons gastronomisch restaurant Bonami zijn we vele shows aan het voorbereiden voor de grote internationale bekendmaking van onze superrealistische…
Befaamde kunstgalerij Art Center Horus licht een tipje van de sluier van hun nieuw project dat zal smaken! “We hebben in 2021 immers niet stilgezeten … we gaan een waanzinnig avontuur tegemoet en we hebben er zin in. ”Bonami situeert…
Het verhaal achter ambachtelijk varkensvlees en de lekkerste recepten Een goed gerecht begint met de kwaliteit van je ingrediënten en materialen. Met de Big Green Egg heb je het perfecte materiaal voor de bereiding al in huis, of eigenlijk in…
