Beste Ine Vanbesien,
Rio de Janeiro, Kaapstad, Tokio, New York. Ben jij in voor een reis naar een hippe wereldstad? Dan ben je vast ook fan van de Poké bowl, een van de meest geliefde internationale dishes. Waan jezelf in een stad ver weg met onze eigen versie van de Poké bowl van je Big Green Egg. Een versie 2.0!
Wat denk je van een Poké bowl met tataki van zalm, ras el hanout en zwarte sesam? Niet alleen heel lekker, maar ook heel Instagrammable verklappen we alvast… Home chef Michèl Lambermon tipt hier frisse witte wijn bij, zoals een Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland of een Grüner Veltliner uit Oostenrijk.
Cheers, enjoy your day far away!
Picture Perfect Poké Bowl: Live Stream
Dinsdag a.s. om 12.00 uur staat Executive Chef Michèl Lambermon voor je klaar.
Op het Nederlandse YouTube kanaal laat hij je stap voor stap zien hoe je deze heerlijke Poké bowl op je eigen Big Green Egg kunt bereiden. Daarnaast geeft hij handige tips, dus kijk mee en stel live vragen!
